Pré-nal

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Aparência: Líquido transparente incolor a amarelo pálido (pode ficar ligeiramente amarelo após armazenamento prolongado ou exposição à luz devido à autooxidação)
Ponto de ebulição: 133–135 graus (pressão atmosférica)
Ponto de fusão: Aprox. -20 grau
Densidade: 0,878 g/cm³ (20 graus), 0,872 g/cm³ (25 graus)
Índice de refração: n²⁰ᴅ ≈ 1,462
Solubilidade: Moderadamente solúvel em água; miscível com etanol, éter dietílico, acetona, acetato de etila e hidrocarbonetos
Ponto de inflamação: 33 graus (copo fechado); líquido inflamável (GHS Categoria 3)
Pressão de vapor: Aproximadamente. 7 mmHg (0,93 kPa) a 20 graus; moderadamente volátil
pKa/Acidez/Basicidade: molécula neutra, embora a porção aldeído insaturado - seja eletrofílica

Agentes aromatizantes/aromas de alimentos: aprovados pela FEMA 3646, JECFA-; disponível nos perfis de sabor cereja, framboesa, groselha preta, nozes, pão e frango; níveis de uso na faixa de mg/kg.
Intermediários Sintéticos: Para a produção de citral, isofitol (cadeia lateral da vitamina E), vitamina A, carotenóides e intermediários farmacêuticos/agroquímicos.
Reagentes de reação orgânica: compostos modelo para, -aldeídos insaturados; utilizado em estudos de hidrogenação (Ru/Pt/Rh) e dimerização eletroquímica.

Toxicidade: Toxicidade baixa a moderada. LD₅₀ oral (rato) ≈ 690 mg/kg; LD₅₀ dérmico (coelho) ≈ 3400 mg/kg; LC₅₀ por inalação (rato, 4h) ≈ 3700 mg/m³.
Irritação: Mais irritante que os aldeídos saturados comuns-representa risco de lesões oculares graves (H314/H317: corrosivo e sensibilizante); a inalação irrita o trato respiratório; altas concentrações causam anestesia.
GHS: Perigo; H226 Inflamável; H302 Nocivo por ingestão; H314 Provoca queimaduras graves na pele; H317 Pode provocar uma reação alérgica cutânea; H331 Tóxico por inalação.
Armazenamento e Transporte: ONU 1989, Classe 3, PG III; armazenar sob manta de nitrogênio, selado, a 2–8 graus, protegido da luz; mantenha-se isolado de agentes oxidantes, ácidos/bases fortes e ar.

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