Isobutirato de etila

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Aparência e odor: um líquido incolor e volátil com um aroma doce, rico e frutado-um aroma complexo que lembra maçã, abacaxi e uva.
Ponto de ebulição: 110,1–113 graus (à pressão atmosférica).
Densidade: 0,865–0,87 g/cm³ (a 20 graus); mais leve que a água.
Ponto de inflamação: 13–13,9 graus (copo fechado); classificado como um líquido inflamável com ponto de inflamação moderado.
Solubilidade: Ligeiramente solúvel em água; miscível com a maioria dos solventes orgânicos, como etanol, éter dietílico e acetona.

Formulação de sabores para alimentos: derivado de agentes aromatizantes de qualidade alimentar-permitidos pela GB 2760, é amplamente utilizado para formular sabores de-frutas-como creme, morango e cereja-para aplicações em refrigerantes, confeitos e produtos de panificação.
Fragrâncias para produtos de consumo: Usadas em produtos de higiene pessoal, como perfumes e sabonetes, para fornecer notas de saída frutadas.
Solventes Industriais e Síntese: Serve como solvente de-secagem rápida para nitrocelulose, resinas e revestimentos, bem como um intermediário em síntese química fina.

Toxicidade aguda: Classificado como de baixa toxicidade; o LD₅₀ intravenoso em camundongos é de aproximadamente 800 mg/kg.
Irritação: Vapores ou névoas são irritantes para os olhos, membranas mucosas e trato respiratório superior; o líquido causa irritação moderada na pele e tem efeito desengordurante.
Perigos de incêndio e explosão: Facilmente inflamável; representa um grave risco de incêndio ou explosão após exposição a chamas abertas, calor elevado ou agentes oxidantes fortes. Os vapores são mais pesados ​​que o ar e podem viajar para fontes de ignição distantes.
Requisitos de proteção: As operações devem ser realizadas em sistema fechado com ventilação adequada; mantenha longe de fontes de ignição e calor. Use um respirador do tipo-filtro autoescorvante-, óculos de proteção contra produtos químicos e roupas de trabalho anti{3}}estáticas.

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